{"id":8583,"date":"2025-12-01T13:35:47","date_gmt":"2025-12-01T11:35:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.arr.ks.ua\/?p=8583"},"modified":"2026-02-27T13:40:11","modified_gmt":"2026-02-27T11:40:11","slug":"smak-pivdnya-gromadi-nauka-ta-biznes-ob-yednuyutsya-dlya-rozvitku-vinnogo-ta-gastronomichnogo-turizmu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.arr.ks.ua\/en\/smak-pivdnya-gromadi-nauka-ta-biznes-ob-yednuyutsya-dlya-rozvitku-vinnogo-ta-gastronomichnogo-turizmu\/","title":{"rendered":"\u00ab\u0421\u043c\u0430\u043a \u041f\u0456\u0432\u0434\u043d\u044f\u00bb: \u0433\u0440\u043e\u043c\u0430\u0434\u0438, \u043d\u0430\u0443\u043a\u0430 \u0442\u0430 \u0431\u0456\u0437\u043d\u0435\u0441 \u043e\u0431\u2019\u0454\u0434\u043d\u0443\u044e\u0442\u044c\u0441\u044f \u0434\u043b\u044f \u0440\u043e\u0437\u0432\u0438\u0442\u043a\u0443 \u0432\u0438\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u0442\u0430 \u0433\u0430\u0441\u0442\u0440\u043e\u043d\u043e\u043c\u0456\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u0442\u0443\u0440\u0438\u0437\u043c\u0443"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"227\" data-end=\"618\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-8586\" src=\"https:\/\/www.arr.ks.ua\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/photo_2026-02-27-13.38.22-640x480.jpeg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/www.arr.ks.ua\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/photo_2026-02-27-13.38.22-640x480.jpeg 640w, https:\/\/www.arr.ks.ua\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/photo_2026-02-27-13.38.22-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/www.arr.ks.ua\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/photo_2026-02-27-13.38.22-600x450.jpeg 600w, https:\/\/www.arr.ks.ua\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/photo_2026-02-27-13.38.22-16x12.jpeg 16w, https:\/\/www.arr.ks.ua\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/photo_2026-02-27-13.38.22.jpeg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/>\u0410\u0420\u0420 \u0422\u0430\u0432\u0440\u0456\u0439\u0441\u044c\u043a\u043e\u0433\u043e \u043e\u0431\u2019\u0454\u0434\u043d\u0430\u043d\u043d\u044f \u0442\u0435\u0440\u0438\u0442\u043e\u0440\u0456\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0445 \u0433\u0440\u043e\u043c\u0430\u0434 \u0432 \u043e\u0441\u043e\u0431\u0456 \u0433\u043e\u043b\u043e\u0432\u0438 \u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0456\u043d\u043d\u044f \u041f\u0430\u0432\u043b\u0430 \u042f\u0440\u043c\u0456\u044f \u0432\u0437\u044f\u043b\u0430 \u0443\u0447\u0430\u0441\u0442\u044c \u0443 \u0440\u043e\u0431\u043e\u0447\u0456\u0439 \u0437\u0443\u0441\u0442\u0440\u0456\u0447\u0456 \u0432 \u0422\u0430\u0457\u0440\u043e\u0432\u0441\u044c\u043a\u0456\u0439 \u0433\u0440\u043e\u043c\u0430\u0434\u0456. \u0420\u0430\u0437\u043e\u043c \u0456\u0437 \u043f\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0430\u0432\u043d\u0438\u043a\u0430\u043c\u0438 \u0422\u0430\u0457\u0440\u043e\u0432\u0441\u044c\u043a\u043e\u0457 \u0441\u0435\u043b\u0438\u0449\u043d\u043e\u0457 \u0440\u0430\u0434\u0438, \u041a\u043e\u0431\u043b\u0456\u0432\u0441\u044c\u043a\u043e\u0457 \u0433\u0440\u043e\u043c\u0430\u0434\u0438 \u0442\u0430 \u043f\u0430\u0440\u0442\u043d\u0435\u0440\u0430\u043c\u0438 \u0437 \u0413\u041e \u0410\u0440\u0442-\u043c\u0430\u0439\u0441\u0442\u0435\u0440\u043d\u044f \u00abBloom\u00bb \u043e\u0431\u0433\u043e\u0432\u043e\u0440\u0438\u043b\u0438 \u0440\u0435\u0430\u043b\u0456\u0437\u0430\u0446\u0456\u044e \u043f\u0440\u043e\u0454\u043a\u0442\u0443 <strong data-start=\"517\" data-end=\"579\">\u00ab\u0421\u043c\u0430\u043a \u041f\u0456\u0432\u0434\u043d\u044f: \u0432\u0438\u043d\u043d\u0456 \u0442\u0430 \u0433\u0430\u0441\u0442\u0440\u043e\u043d\u043e\u043c\u0456\u0447\u043d\u0456 \u043c\u0430\u0440\u0448\u0440\u0443\u0442\u0438 \u0432\u0456\u0434\u0440\u043e\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f\u00bb<\/strong> \u0442\u0430 \u043f\u043e\u0433\u043e\u0434\u0438\u043b\u0438 \u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0435\u043d\u043d\u044f \u0440\u043e\u0431\u043e\u0447\u043e\u0457 \u0433\u0440\u0443\u043f\u0438.<\/p>\n<p data-start=\"620\" data-end=\"966\">\u041f\u0430\u0440\u0442\u043d\u0435\u0440\u0441\u044c\u043a\u0456 \u0433\u0440\u043e\u043c\u0430\u0434\u0438 \u0440\u043e\u0437\u043f\u043e\u0447\u043d\u0443\u0442\u044c \u0430\u043d\u0430\u043b\u0456\u0437 \u0442\u0443\u0440\u0438\u0441\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u043f\u043e\u0442\u0435\u043d\u0446\u0456\u0430\u043b\u0443 \u0442\u0435\u0440\u0438\u0442\u043e\u0440\u0456\u0439, \u0449\u043e \u0434\u043e\u043f\u043e\u043c\u043e\u0436\u0435 \u0432\u0438\u0437\u043d\u0430\u0447\u0438\u0442\u0438 \u043a\u043b\u044e\u0447\u043e\u0432\u0456 \u043b\u043e\u043a\u0430\u0446\u0456\u0457, \u0456\u043d\u0444\u0440\u0430\u0441\u0442\u0440\u0443\u043a\u0442\u0443\u0440\u043d\u0456 \u043c\u043e\u0436\u043b\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456, \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u0438 \u043c\u0456\u0441\u0446\u0435\u0432\u043e\u0433\u043e \u0431\u0456\u0437\u043d\u0435\u0441\u0443 \u0442\u0430 \u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440\u043d\u0456 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441\u0438. \u041d\u0430 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0456 \u0446\u044c\u043e\u0433\u043e \u0431\u0443\u0434\u0435 \u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0435\u043d\u043e \u0456\u043d\u043a\u043b\u044e\u0437\u0438\u0432\u043d\u0438\u0439 \u0442\u0443\u0440\u0438\u0441\u0442\u0438\u0447\u043d\u0438\u0439 \u043c\u0430\u0440\u0448\u0440\u0443\u0442, \u044f\u043a\u0438\u0439 \u043e\u0445\u043e\u043f\u043b\u044e\u0432\u0430\u0442\u0438\u043c\u0435 \u0422\u0430\u0457\u0440\u043e\u0432\u0435 \u0442\u0430 \u041a\u043e\u0431\u043b\u0435\u0432\u0435, \u0456\u0437 \u0430\u043a\u0446\u0435\u043d\u0442\u043e\u043c \u043d\u0430 \u0432\u0438\u043d\u043d\u0443 \u0442\u0430 \u0433\u0430\u0441\u0442\u0440\u043e\u043d\u043e\u043c\u0456\u0447\u043d\u0443 \u0441\u043f\u0430\u0434\u0449\u0438\u043d\u0443 \u0440\u0435\u0433\u0456\u043e\u043d\u0443.<\/p>\n<p data-start=\"968\" data-end=\"1332\">\u0417\u0443\u0441\u0442\u0440\u0456\u0447\u0456 \u0432\u0456\u0434\u0431\u0443\u043b\u0438\u0441\u044f \u0432 <strong data-start=\"1121\" data-end=\"1181\">\u0406\u043d\u0441\u0442\u0438\u0442\u0443\u0442\u0456 \u0432\u0438\u043d\u043e\u0433\u0440\u0430\u0434\u0430\u0440\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0456 \u0432\u0438\u043d\u043e\u0440\u043e\u0431\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0456\u043c. \u0412. \u0404. \u0422\u0430\u0457\u0440\u043e\u0432\u0430<\/strong>, \u0434\u0435 \u0440\u0430\u0437\u043e\u043c \u0456\u0437 \u0434\u0438\u0440\u0435\u043a\u0442\u043e\u0440\u043a\u043e\u044e \u0406\u0440\u0438\u043d\u043e\u044e \u041a\u043e\u0432\u0430\u043b\u044c\u043e\u0432\u043e\u044e \u0442\u0430 \u0444\u0430\u0445\u0456\u0432\u0446\u044f\u043c\u0438 \u0456\u043d\u0441\u0442\u0438\u0442\u0443\u0442\u0443 \u043e\u0431\u0433\u043e\u0432\u043e\u0440\u0438\u043b\u0438 \u043d\u0430\u043f\u0440\u044f\u043c\u043a\u0438 \u0441\u043f\u0456\u0432\u043f\u0440\u0430\u0446\u0456 \u0442\u0430 \u0434\u043e\u043c\u043e\u0432\u0438\u043b\u0438\u0441\u044f \u043f\u0440\u043e \u0441\u043f\u0456\u043b\u044c\u043d\u0443 \u0443\u0447\u0430\u0441\u0442\u044c \u0443 \u0440\u043e\u0437\u0432\u0438\u0442\u043a\u0443 \u043f\u0440\u043e\u0454\u043a\u0442\u0443.<\/p>\n<p data-start=\"1334\" data-end=\"1551\">\u0414\u043e\u0434\u0430\u0442\u043a\u043e\u0432\u043e \u0431\u0443\u043b\u043e \u043f\u0440\u043e\u0432\u0435\u0434\u0435\u043d\u043e \u0437\u0443\u0441\u0442\u0440\u0456\u0447 \u0456\u0437 \u043a\u0435\u0440\u0456\u0432\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u043e\u043c <strong data-start=\"1383\" data-end=\"1438\">\u041e\u0434\u0435\u0441\u044c\u043a\u043e\u0433\u043e \u043d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u0443\u043d\u0456\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442\u0443<\/strong>, \u0434\u0435 \u0440\u0435\u043a\u0442\u043e\u0440 \u0442\u0430 \u0437\u0430\u0432\u0456\u0434\u0443\u0432\u0430\u0447 \u043a\u0430\u0444\u0435\u0434\u0440\u0438 \u043f\u0456\u0434\u0442\u0440\u0438\u043c\u0430\u043b\u0438 \u0456\u043d\u0456\u0446\u0456\u0430\u0442\u0438\u0432\u0443 \u0442\u0430 \u043f\u043e\u0433\u043e\u0434\u0438\u043b\u0438\u0441\u044f \u0434\u043e\u043b\u0443\u0447\u0438\u0442\u0438\u0441\u044f \u0434\u043e \u043d\u0430\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u0441\u0443\u043f\u0440\u043e\u0432\u043e\u0434\u0443 \u043f\u0440\u043e\u0454\u043a\u0442\u0443.<\/p>\n<p data-start=\"1553\" data-end=\"1786\">\u041a\u0440\u043e\u043a \u0437\u0430 \u043a\u0440\u043e\u043a\u043e\u043c <strong data-start=\"1568\" data-end=\"1585\">\u00ab\u0421\u043c\u0430\u043a \u041f\u0456\u0432\u0434\u043d\u044f\u00bb<\/strong> \u043e\u0431\u2019\u0454\u0434\u043d\u0443\u0454 \u0433\u0440\u043e\u043c\u0430\u0434\u0438, \u0435\u043a\u0441\u043f\u0435\u0440\u0442\u043d\u0456 \u0456\u043d\u0441\u0442\u0438\u0442\u0443\u0446\u0456\u0457 \u0442\u0430 \u0431\u0456\u0437\u043d\u0435\u0441 \u0437\u0430\u0440\u0430\u0434\u0438 \u0440\u043e\u0437\u0432\u0438\u0442\u043a\u0443 \u0441\u0443\u0447\u0430\u0441\u043d\u043e\u0433\u043e \u0432\u0438\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u0442\u0430 \u0433\u0430\u0441\u0442\u0440\u043e\u043d\u043e\u043c\u0456\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u0442\u0443\u0440\u0438\u0437\u043c\u0443, \u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u044e\u044e\u0447\u0438 \u0443\u043d\u0456\u043a\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u043c\u0430\u0440\u0448\u0440\u0443\u0442, \u044f\u043a\u0438\u0439 \u0432\u0456\u0434\u043a\u0440\u0438\u0432\u0430\u0454 \u0441\u043c\u0430\u043a \u0442\u0430 \u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440\u043d\u0443 \u0441\u043f\u0430\u0434\u0449\u0438\u043d\u0443 \u043f\u0456\u0432\u0434\u043d\u044f \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438.<br \/><br \/><\/p>\n<p>\u041f\u0440\u043e\u0454\u043a\u0442 \u00ab\u0421\u043c\u0430\u043a \u043f\u0456\u0432\u0434\u043d\u044f: \u0432\u0438\u043d\u043d\u0456 \u0442\u0430 \u0433\u0430\u0441\u0442\u0440\u043e\u043d\u043e\u043c\u0456\u0447\u043d\u0456 \u043c\u0430\u0440\u0448\u0440\u0443\u0442\u0438 \u0432\u0456\u0434\u0440\u043e\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f\u00bb \u0440\u0435\u0430\u043b\u0456\u0437\u0443\u0454\u0442\u044c\u0441\u044f \u0413\u041e \u00ab\u0410\u0420\u0420 \u0422\u041e\u0422\u0413\u00bb \u0437 \u0422\u0430\u0457\u0440\u043e\u0432\u0441\u044c\u043a\u043e\u044e \u0442\u0430 \u041a\u043e\u0431\u043b\u0456\u0432\u0441\u044c\u043a\u043e\u044e \u0433\u0440\u043e\u043c\u0430\u0434\u0430\u043c\u0438 \u0442\u0430 \u0443 \u043f\u0430\u0440\u0442\u043d\u0435\u0440\u0441\u0442\u0432\u0456 \u0437 \u0413\u041e \u00ab\u0410\u0440\u0442-\u043c\u0430\u0439\u0441\u0442\u0435\u0440\u043d\u044f \u00abBloom\u00bb\u00bb \u0437\u0430 \u043f\u0456\u0434\u0442\u0440\u0438\u043c\u043a\u0438 \u0424\u043e\u043d\u0434\u0443 \u00ab\u0410\u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u0434 \u0456 \u0414\u0456\u0440\u00bb, \u0449\u043e \u0430\u0434\u043c\u0456\u043d\u0456\u0441\u0442\u0440\u0443\u0454\u0442\u044c\u0441\u044f \u0406\u0421\u0410\u0420 \u0404\u0434\u043d\u0430\u043d\u043d\u044f \u0432 \u043c\u0435\u0436\u0430\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0454\u043a\u0442\u0443 \u00ab\u0421\u0438\u043b\u044c\u043d\u0435 \u0433\u0440\u043e\u043c\u0430\u0434\u044f\u043d\u0441\u044c\u043a\u0435 \u0441\u0443\u0441\u043f\u0456\u043b\u044c\u0441\u0442\u0432\u043e \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0438 &#8211; \u0440\u0443\u0448\u0456\u0439 \u0440\u0435\u0444\u043e\u0440\u043c \u0456 \u0434\u0435\u043c\u043e\u043a\u0440\u0430\u0442\u0456\u0457\u00bb \u0437\u0430 \u0444\u0456\u043d\u0430\u043d\u0441\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u041d\u043e\u0440\u0432\u0435\u0433\u0456\u0457 \u0442\u0430 \u0428\u0432\u0435\u0446\u0456\u0457.<br \/><br \/>#\u0421\u043c\u0430\u043a\u041f\u0456\u0432\u0434\u043d\u044f<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u0410\u0420\u0420 \u0422\u0430\u0432\u0440\u0456\u0439\u0441\u044c\u043a\u043e\u0433\u043e \u043e\u0431\u2019\u0454\u0434\u043d\u0430\u043d\u043d\u044f \u0442\u0435\u0440\u0438\u0442\u043e\u0440\u0456\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0445 \u0433\u0440\u043e\u043c\u0430\u0434 \u0432 \u043e\u0441\u043e\u0431\u0456 \u0433\u043e\u043b\u043e\u0432\u0438 \u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0456\u043d\u043d\u044f \u041f\u0430\u0432\u043b\u0430&#8230;<\/p>","protected":false},"author":6,"featured_media":8584,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_eb_attr":"","footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"yst_prominent_words":[],"class_list":["post-8583","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-novini"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.arr.ks.ua\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8583","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.arr.ks.ua\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.arr.ks.ua\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arr.ks.ua\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arr.ks.ua\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8583"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.arr.ks.ua\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8583\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arr.ks.ua\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8584"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.arr.ks.ua\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8583"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arr.ks.ua\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8583"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arr.ks.ua\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8583"},{"taxonomy":"yst_prominent_words","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arr.ks.ua\/en\/wp-json\/wp\/v2\/yst_prominent_words?post=8583"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}